Bezoek onze winkel

Burg. Galleestraat 12
7251 EB Vorden

}

Onze openingstijden

Woe - Do 13.00 - 18.00
Vrij 10.00 - 18.00
Zat 10.00 - 17.00

Neem direct contact op

0575-845734
info@wijnhandelsmit.nl

Gratis verzending in NL
vanaf 18 flessen / € 100

Bezoek onze winkel

Burg. Galleestraat 12
7251 EB Vorden

}

Onze openingstijden

Woe - Do 13.00 - 18.00
Vrij 10.00 - 18.00
Zat 10.00 - 17.00

Neem direct contact op

Claude Riffault Sancerre Blanc Les Chasseignes

27,80

29,95 (uw voordeel 7.18 %)

100% Sauvignon Blanc

Prachtige en elegante Sancerre met een overdaad aan fruitige aroma’s. In de mond heerlijk verfrissend en een fraaie, lange en intense afdronk.

Categorieën: ,

Beschrijving

Domein
Het werk in de wijngaarden is essentieel voor het produceren van kwalitatief uitstekende wijnen. Als ervaren wijnbouwers, ziet Claude Riffault het als hun rol om de best mogelijke balans te scheppen tussen bodem en plant,afhankelijk van de klimatologische omstandigheden. Claude Riffault telt 13,5 ha wijngaarden in totaal, waarvan 10,5 ha is aangeplant met Sauvignon Blanc en de overige 3 ha met Pinot Noir.De wijngaarden zijn verspreid over 6 percelen ten noorden van Sancerre, t.w.: Les Boucauds, Les Chasseignes, Les Denisottes, Les Chailloux, Les Desmalets en La Noue.

Bodem
De bodemsoort wordt plaatselijk Caillotes bodem genoemd. Deze bestaat uit kalk en gesteente.

Expositie
De wijngaarden hebben een goede oostelijke / zuidoostelijke expositie op een hoogte van 270 meter boven zeeniveau.

Leeftijd
De leeftijd van de wijnstokken varieërt tussen de 9 en 40 jaar.

Oogst
De oogst geschiedt in verschillende delen en volledig manueel. De druiven worden streng geselecteerd.

Vinificatie
Koude schilinweking en pneumatisch persen. De alcoholische fermentatie vindt voor 70% plaats in roestvrijstalen cuves en het andere gedeelte geschiedt in houten vaten.De wijn rijpt vervolgens 7-8 maanden “sur lie” met eventueel battonage.

Lekker bij
Een heerlijk glas wijn om zo te drinken, maar ook lekker bij gegrilde visgerechten, schaal- en schelpdieren.

Extra informatie

Wijntype

Prijsklasse

Land

Druivenras

Domein

Appellatie

Inhoud

Smaakprofiel

Streek