Bezoek onze winkel

Burg. Galleestraat 12
7251 EB Vorden

}

Onze openingstijden

Woe - Do 13.00 - 18.00
Vrij 10.00 - 18.00
Zat 10.00 - 17.00

Neem direct contact op

0575-845734
info@wijnhandelsmit.nl

Gratis verzending in NL
vanaf 18 flessen / € 100

Bezoek onze winkel

Burg. Galleestraat 12
7251 EB Vorden

}

Onze openingstijden

Woe - Do 13.00 - 18.00
Vrij 10.00 - 18.00
Zat 10.00 - 17.00

Neem direct contact op

Castello Di Perno, Langhe Nebbiolo DOC

23,75

Robijnrode wijn met een lichte oranje randje.Een zeer aangename mix van bloemige, fruitige en zachte pittige geuren, met als afsluiter viooltjes en vanille.Een fris, levendig bouquet met zachte tannines en zuren. De wijn heeft een zeer lange afdronk van rode bessen, frambozen en aalbes.

Beschrijving

In het hart van de Langhe rijst het pittoreske dorpje Perno op. Het kasteel van Perno vertegenwoordigt ook een stukje geschiedenis van de Italiaanse cultuur.Castello di Perno is momenteel eigendom van Gregorio Gitti en is niet alleen het centrum van een wijnproductie op hoog niveau geworden, maar is ook van plan terug te keren naar een thuis voor cultuur ,met bijzondere aandacht voor hedendaagse kunst.

De wijngaard ligt in Monforte d’Alba, genaamd Gramolere en bevindt zich op 680 meter boven zeeniveau.

Na het oogsten worden de druiven ontsteeld en vindt er een koude maceratie plaats gedurende 48 uur. Daarna vindt er een natuurlijke fermentatie en maceratie plaats gedurende 20 dagen op gecontroleerde temperaturen. Vervolgens rijpt de wijn nog gedurende 8 maanden op Oostenrijkse en Franse eiken. Tenslotte wordt de wijn in augustus gebotteld.

De wijn past perfect bij Pasta, wild, geroosterde kip, Parmezaanse kaas en Truffel.

Extra informatie

Wijntype

Prijsklasse

Land

Streek

Domein
Druivenras

Inhoud
Smaakprofiel