Bezoek onze winkel

Burg. Galleestraat 12
7251 EB Vorden

}

Onze openingstijden

Woe - Do 13.00 - 18.00
Vrij 10.00 - 18.00
Zat 10.00 - 17.00

Neem direct contact op

0575-845734
info@wijnhandelsmit.nl

Gratis verzending in NL
vanaf 18 flessen / € 100

Bezoek onze winkel

Burg. Galleestraat 12
7251 EB Vorden

}

Onze openingstijden

Woe - Do 13.00 - 18.00
Vrij 10.00 - 18.00
Zat 10.00 - 17.00

Neem direct contact op

Château Haut Blanville Rouge Grande Réserve

11,25

“Bourgogne Killer” Mooie frisse neus met complexe aroma’s van zachte kruiden en tabak. Goede structuur met elegantie in de tannines. Een afdronk waar geen einde aan lijkt te komen !

Categorieën: ,

Beschrijving

Het verhaal van Château Haut Blanville begint in 1955 toen Béatrice en Bernard Nivollet besloten om wijn te gaan maken in de Languedoc. Het wijndomein, dat ze volledig zelf hebben opgebouwd, ligt in de buurt van Montpellier.Ze maken wijnen die de uitzonderlijke diversiteit van de terroirs van de Languedoc onthullen. Allen gemaakt op een ecologische, verantwoorde manier waarbij veel aandacht gaat naar de zorg voor hun land, hun omgeving en de biodiversiteit.De afgelopen twintig jaar heeft Château Haut Blanville rigoureus individuele percelen geselecteerd, waarvan de druiven afzonderlijk worden gevinifieerd. Tegenwoordig bezitten ze 70 hectare binnen de appellatie Grés de Montpellier, verdeeld over vijf verschillende terroirs. Deze manier van handgemaakte wijnen levert een kwaliteit op die zeer gewaardeerd wordt door wijnliefhebbers.

Expositie
De wijngaard is gelegen rond de berg, beplant met dennebomen, groene eiken en cistusrozen met een open uitzicht op “Parc du Haut-Languedoc”.

Vinificatie
De rode wijnen ondergaan een lange maceratie na de alcoholische fermentatie. Daarna start de rijping op eikenhouten vaten: twee tot drie jaar voor de rode wijnen. Na het rijpingsproces worden de wijnen overgebracht naar roestvrijstalen tanks, waarin ze nog enkele maanden van nature kunnen decanteren voor ze worden gebotteld.

Lekker bij
Lekker als aperitief of bij rood vlees, kazen en sushi.

100% Pinot Noir

Extra informatie

Appellatie

Domein

Druivenras

Land

Prijsklasse

Smaakprofiel

Streek

Wijntype