Bezoek onze winkel

Burg. Galleestraat 12
7251 EB Vorden

}

Onze openingstijden

Woe - Do 13.00 - 18.00
Vrij 10.00 - 18.00
Zat 10.00 - 17.00

Neem direct contact op

0575-845734
info@wijnhandelsmit.nl

Gratis verzending in NL
vanaf 18 flessen / € 100

Bezoek onze winkel

Burg. Galleestraat 12
7251 EB Vorden

}

Onze openingstijden

Woe - Do 13.00 - 18.00
Vrij 10.00 - 18.00
Zat 10.00 - 17.00

Neem direct contact op

Cusumano Benuara IGT Terre Siciliane

19,95

Fraaien en wat ingewone robijnrode wijn met violetschakeringen. Mooi evenwichtig en toch makkelijk te drinken en lekker romig in de mond. Je proeft gekneusde bessen, pruimen, gedroogde kruiden en mokka. Blend van 70% Nero d’Avola, 30% Syrah.

Beschrijving

In 1970 begon Francesco Cusumano met het maken van wijn om te bewijzen dat het mogelijk is om goede wijnen te produceren op Sicilië. Tegenwoordig wordt Cusumano geleid door de broers Diego en Alberto. De familie Cusumano heeft geïnvesteerd in verschillende gebieden op Sicilië, om het beste terroir per druivensoort te kunnen creëren. De kelder waar de wijnen rijpen ligt in Partinico en hier komen technologische innovatie, aandacht voor design en respect voor de geschiedenis samen.Hierdoor produceert dit jonge, moderne bedrijf unieke wijnen uit een uniek landschap.

De Nero d’Avola-wijngaard is gericht naar het zuiden en de Syrah-wijngaard naar het zuid-oosten. De productie gebeurt in Tenuta Presti e Pegni, Monreale, gelegen op 250 meter boven het zeeniveau.

De gemiddelde leeftijd van de Nero d’Avola wijnstokken is 16 jaar en die van de Syrah is 11 jaar.

Een plantdichtheid van 5.000 stokken per hectare voor beide druifsoorten en een productie van 6.000 kg druiven per hectare.

De oogst gebeurt manueel. De Nero d’Avola wordt geoogst in de eerste 10 dagen van september, de Syrah wordt geoogst in de laatste 10 dagen van augustus.

Verwijderen van de stengels en schilinweking (7°C) gedurende 2 dagen en fermentatie bij 26 à 28°C met regelmatig hercirculatie en verwijderen van het most. Malolactische fermentatie in roestvrijstalen vaten en opeenvolgend de rijping:80% in staal en 20% in vaten van 20 hl.

2015: 89/100 Robert Parker’s Wine Advocate2015: 91/100 James Suckling2016: 92/100 James Suckling

Extra informatie

Wijntype

Prijsklasse

Land

Streek

Domein
Inhoud
Smaakprofiel