Bezoek onze winkel

Burg. Galleestraat 12
7251 EB Vorden

}

Onze openingstijden

Woe - Do 13.00 - 18.00
Vrij 10.00 - 18.00
Zat 10.00 - 17.00

Neem direct contact op

0575-845734
info@wijnhandelsmit.nl

Gratis verzending in NL
vanaf 18 flessen / € 100

Bezoek onze winkel

Burg. Galleestraat 12
7251 EB Vorden

}

Onze openingstijden

Woe - Do 13.00 - 18.00
Vrij 10.00 - 18.00
Zat 10.00 - 17.00

Neem direct contact op

Knorhoek Pantère Bordeaux blend

27,95

Iconische Topwijn met fraai rijpings potentieel

Artikelnummer: 82840 Categorieën: , ,

Beschrijving

Intense diep rode kleur met aroma’s van cassis, rode bessen, aantrekkelijke met kruidigheid omlijst houttonen. Volle en stevige structuur met aroma’s van zwart fruit, aarde en rokerige tonen. Mooie lange droge afdronk. Gaat perfect bij geroosterd lam, hert en ander wild. Verbeterd nog in de komende 3-5 jaar maar kan met gemak 20 jaar ouderen.

Extra informatie

Domein

Druivenras

Prijsklasse

Appellatie

Streek

Inhoud

,

Wijntype

Land

Smaakprofiel

Jaar

Over het domein

Al in 1694 wisten boeren hoe vruchtbaar de uitlopers van de Simonsberg waren. Tegen 1793 had de legendarische Martin Melck het grootste deel van dit land verworven en waarschijnlijk was hij degene die de naam veranderde van het originele Kleygat naar Knorhoek: de plaats waar leeuwen grommen. De naam Knorhoek geeft al aan hoe wild de omgeving toen was. Roofdieren zochten ’s nachts naar hun prooi en nog steeds wordt er af en toe een luipaard gesignaleerd in de hogere delen van de omliggende bergen. Vandaar ook het luipaard op de wijnetiketten van Knorhoek Estate. Melck’s dochter erfde Knorhoek en haar zoon, Jan Andries Beyers was de eerste die hier een boerenbedrijf begon. Een verwoestende phylloxera-plaag dwong de meeste boeren in het gebied om hun land te verkopen, maar door een speling van het lot, kwam Knorhoek weer terug in de familie. In 1887 kocht J.G.B. van Niekerk een naburige boerderij en trouwde met de achterkleindochter van Beyers, de oorspronkelijke Knorhoek-patriarch. Zij overtuigde Van Niekerk ervan om Knorhoek terug te kopen. De gebroeders Van Niekerk zijn de vijfde generatie. In de voetsporen van hun vader Hannes, die de prestigieuze Smuts Trophy voor zijn wijnen ontving, zetten ze de lange en eerzame familietraditie van wijnmaken voort. James is verantwoordelijk voor de wijnbouw, Hansie voor de marketing en Barry voor de wijnbereiding. Samen met hun vrouwen vormen ze een jong team van gepassioneerde wijnmakers die hun erfgoed graag delen met bezoekers en gasten. Knorhoek ligt 200 tot 380 meter boven de zeespiegel op de zachtglooiende heuvels van de Simonsberg. Het maakt deel uit van het wereldberoemde wijngebied Stellenbosch. Door het gunstige klimaat en de rijke gronden is Knorhoek ideaal gelegen voor het maken van mooie wijnen. Het landgoed heeft 105 hectare aan wijngaarden. De afgelopen zes jaar heeft de boerderij ingrijpende veranderingen ondergaan, waarbij maar liefst 60 ha is herplant met superieure, ziektebestendige onderstammen. De oude wijnkelder wordt voortdurend vernieuwd om de hoge kwaliteit van Knorhoek-wijnen te garanderen. Slechts 15% van de productie wordt gebruikt voor gelabelde wijn, de rest gaat naar bekende wijnhuizen. Hierdoor blijft de wijn altijd van topkwaliteit, met een goede prijs-kwaliteitverhouding.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.