Beschrijving
Over Louis Bonnard Chardonnay Réserve
Deze Louis Bonnard Chardonnay Réserve heeft een mooie stro gele kleur met groen flonkeringen. In de neus ruiken we gul tropisch fruit en licht beboterde toast met roomboter. De smaak is fris met een volle gloed, een fijne afdronk met milde zuren en wat houttonen maakt dit tot een perfecte wijn voor bij vis of wit vlees gerechten met roomsauzen.
Louis Bonnard begon als wijnhandelaar in de Bourgogne, waar hij goede betrekkingen onderhield met de wijnbouwers uit de streek. Hij richtte Maison Louis Bonnard op en breidde met succes zijn handel uit. Al snel ging Bonnard ook handelen in kwaliteitswijnen uit de Beaujolais en Côtes du Rhone.
In 1920 ging hij de grens over en sloot een handelsovereenkomst met de Nederlandse familie Huinck, wijnhandelaren uit Utrecht. Hiermee werd Bonnard een belangrijke speler op de Nederlandse markt. Na de dood van Louis Bonnard nam de familie Huinck het bedrijf over en zette het in de bestaande lijn voort.
Voor de Tweede Wereldoorlog was het grootse deel van de voorraad Bourgogne-wijnen verscheept naar de wijnkelders van de Familie Huinck in Utrecht. Daar werden ze verborgen gehouden voor de Duitsers. Na de oorlog vormden deze voorraden het begin van een nieuwe, succesvolle start van Maison Louis Bonnard onder leiding van W. Huinck sr.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.