Beschrijving
Gebruikte druivensoorten: Tempranillo , Mazuelo en Garnacha. De houtrijping bedraagt 23 maanden in nieuwe vaten.
Heldere, diep donkerrode kleur met violette randen. Zuiver en uitgesproken in de neus, met complexe aroma’s, elegante geur van zwart fruit en verse kruiden met hinten van mint en balsamico. In de mond, zeer goed geïntegreerde zuren en fijne tannines uit de twee jaar houtrijping in nieuwe eiken vaten. Geavanceerde rijpe fruit smaken, mooie intensiteit en een lange afdronk, met een uitstekende mogelijkheden om te ouderen. Serveren op 17-18ºC te bedienen en indien mogelijk decanteren. Heerlijk bij Iberico ham, gebraad, wildgerechten en andere goed gearomatiseerde gerechten en volwassen rijke kazen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.