Bezoek onze winkel

Burg. Galleestraat 12
7251 EB Vorden

}

Onze openingstijden

Woe - Do 13.00 - 18.00
Vrij 10.00 - 18.00
Zat 10.00 - 17.00

Neem direct contact op

0575-845734
info@wijnhandelsmit.nl

Gratis verzending in NL
vanaf 18 flessen / € 100

Bezoek onze winkel

Burg. Galleestraat 12
7251 EB Vorden

}

Onze openingstijden

Woe - Do 13.00 - 18.00
Vrij 10.00 - 18.00
Zat 10.00 - 17.00

Neem direct contact op

Orsumella Chianti Classico

12,95

Absolute top Chianti Classico. Een wijnhuis om in de gaten te houden!

Artikelnummer: 82360 Categorieën: , ,

Beschrijving

Intense robijn rode kleur. Elegant met een duidelijk aroma van rode bessen, bramen en bloemen. Duidelijk maar gedistingeerde houttonen geven complexiteit en wat vanille in de neus. De smaak heeft een breed en stevig karakter en geeft mooie aromatische tonen. Goede balans tussen aroma’s, zuurgraad en een lange afdronk.Geproduceerd van handgeplukte Sangiovese druiven welke in kleine kratjes naar de wijnkelder gertransporteerd wordnen wanneer ze manueel verder uitgeselecteerd worden. Schilinweking vindt plaast tussen de 15 en 20 dagen. gedurende deze periode start de alcoholische fermentatie en geschied onder een gecontrolleerde temperatuur van 27 graden. Dagelijkes word de wijn over de hoed gepompt om zo de maximale extractie te kunnen bereiken. Na vergisting rijpen de wijn op roestvrij stalen tanks waar ook de malolactische vergisting plaatsvindt. Hierna wordt de wijn gelagerd op frans eiken fusten waarz ze 10 maanden op verblijven . Na afloop worden de wijnen gebotteld en op fles gelagerd alvovrens zij uitgeleverd worden.
Serveer rond de 18°C.

Extra informatie

Domein

Druivenras

Prijsklasse

Appellatie

Streek

Inhoud

,

Wijntype

Land

Smaakprofiel

Jaar

Over het domein

Tenuta Orsumella is een kleinschalig, prestigieus wijnhuis gelegen in Montefiridolfi, in de prachtige heuvels van Toscane tussen Florence en Sienna. En daar worden heerlijke Chianti-wijnen gemaakt. De wijngaarden liggen 300 meter boven zeeniveau. Daardoor zijn de temperaturen ’s nachts wat lager en blijft het fruit fris en aromatisch. De bodem is rijk aan zandsteen en marmer, wat de wijnen de perfecte mineraliteit geeft.
Op het domein worden niet alleen hoogwaardige Chianti-wijnen geproduceerd. Een deel van de grond wordt in beslag genomen door olijfbomen, waarvan een bijzondere olijfolie wordt gemaakt. De oogst van de druiven vindt handmatig plaats. De opbrengst wordt bewust beperkt gehouden om de kwaliteit te waarborgen.De familie Menichetti is inmiddels de derde generatie die dit prachtig gelegen domein exploiteert. De geschiedenis gaat terug tot 1200 toen het hoofdgebouw door de befaamde Florentijnse familie Buondelmonti als buitenhuis werd gebruikt. Ook diende het als administratiecentrum en rechtbank voor zakelijke geschillen.De wijnen van Orsumella behoren tot de top in de regio en hebben diverse prijzen in wacht gesleept. Het wijnhuis is bezig met een conversie naar volledig biologische wijnbouw, wat waarschijnlijk in 2019 gerealiseerd zal zijn.
Leuk weetje: de ster in het logo symboliseert de poolster. Wanneer deze poolster reflecteert in het water van het aan het domein grenzende riviertje dan zullen de geliefden die er gezamenlijk naar kijken hun liefde vereeuwigd zien. Romantisch toch?

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.