Beschrijving
Bijzondere en delicate witte wijn uit Zuidwest-Frankrijk. Deze Les Vignes Retrouvées is knisperend in de mond. De wijn schittert met een mooie geelgroene briljante kleur in het glas. Erg lekker geurend met vooral fruit: citrus (sinaasappel, grapefruit), witte perzik en wat bloesem. In de mond ontwikkelt de smaak lekker fris, met een beetje vettig mondgevoel en bovenal een dijk van een afdronk. Ook hier prijkt de wijn volop fruit en frisheid. Hmmmm!
Je kan deze bijzondere Saint Mont wijn breed inzetten. Bij een zondag’s lunch, een rijk begeleide borrel of diner. Vooral bij witte Visgerechten komt hij zeer goed tot zijn recht. De meer exotische keuken kan hij ook met gemak aan. Denk aan Paella of Libanese gerechten met Peterselie of Koriander en pepers.
