Beschrijving
Robijnrood met een paarse gloed. Een expressieve geur van donker fruit, peper, mint en cacao. De afdronk is lang en krachtig met verfijnde tannine.
De Wijngaarden zijn gelegen op kleigronden voorzien van een irrigatiesysteem, de druiven worden handmatig geoogst. Na de oogst is er 5 dagen schilinweking en vind de temperatuurgekoelde vinivicatie plaats (24/25 graden). De eerste 20 dagen word de wijn 3x per dag overgepompd. De Wijn rijpt 10 maanden op Frans eiken.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.