Beschrijving

Maison Tres Bien Chardonnay – Heerlijke volle Chardonnay uit Frankrijk

Maison Tres Bien Chardonnay is een volle en romige witte wijn uit de Pays d’Oc in Zuid-Frankrijk. Een Chardonnay zoals veel liefhebbers hem graag drinken: rijk en zacht van smaak, maar met voldoende frisheid om de wijn mooi in balans te houden.

Voor deze Grande Réserve worden zorgvuldig geselecteerde Chardonnay-druiven gebruikt. Een deel van de wijn rijpt op eikenhout. Deze houtrijping geeft de Maison Tres Bien Chardonnay extra diepgang en een subtiele geroosterde toets, zonder dat het hout de frisse fruitaroma’s overheerst.

In de geur komen rijpe perzik, wit fruit en witte bloesem naar voren, aangevuld met een verfijnde toets van toast. In de mond is de wijn heerlijk zacht en rond. Het rijpe fruit, de romige structuur en een lichte houttoon vormen samen een volle maar elegante Chardonnay. De afdronk is lang, soepel en licht geroosterd.

Juist die combinatie van rijp fruit, romigheid en subtiele houtrijping maakt deze Chardonnay zo aantrekkelijk. Een toegankelijke Franse witte wijn die gemakkelijk een glas op zichzelf kan zijn, maar ook uitstekend tot zijn recht komt aan tafel.

Wijn & Spijs

Maison Tres Bien Chardonnay is heerlijk bij gebakken of gegrilde vis, zalm, geroosterde kip en andere gerechten met gevogelte. Ook bij een romige risotto met paddenstoelen, pasta met roomsaus of zachte kazen is dit een uitstekende keuze.

Serveer de wijn op ongeveer 10–12 °C. Niet te koud, want juist dan komen het rijpe fruit en de subtiele houttonen het mooiste naar voren.

Herkomst: Pays d’Oc, Frankrijk
Druif: Chardonnay
Smaak: vol, romig, zacht en elegant
Rijping: gedeeltelijk op eikenhout
Alcohol: 13%
Producent: Les Bertholets
Inhoud: 0,75 liter