Beschrijving
Deze BIO Estandon Terrasse Provence Rosé is een echte klassieke Provencaalse rosé. Expressief, fruitig, kruidig en best intens. Maar bovenal vriendelijk en multi inzetbaar!
Deze wijn is afkomstig van de beste wijngaarden van de AOC Côtes de Provence met ondiepe schisteuze en ziltige bodems gelegen in de uitlopers van het Massif des Maures en op heuvels gelegen rond Flayosc, aan de poorten van de Verdon.
Het is een typisch expressieve Provencaalse rosé. Een levendige en intense neus met tonen van citrusvruchten, steenvruchten en de weelderigheid van exotisch fruit. Lekker wat mediterrane kruidigheid op het eind.
Uiteraard het lekkerst tussen de 8-10°. Hij verfrist heerlijk bij een tapenade van zwarte olijven voor het aperitief of is heerlijk bij gegrilde vis, bijvoorbeeld rode mul met wilde venkel. Misschien ook eens proberen bij een tataki van tonijn of zalm. Gaat prima!
