Beschrijving

Ca Bolani Friulano – Italië

Frisse, aromatische witte wijn met tonen van geel fruit, kruiden en een subtiel amandelbittertje.

De Ca Bolani Friulano is een elegante Italiaanse witte wijn met een prachtige gele kleur en een lichtgroene zweem. De neus opent met zachte tonen van geel fruit, een vleugje groene paprika en subtiele kruiden. In de mond is de wijn rijk en vullend, met aroma’s van basilicum, peterselie of kervel en een typische, aangename Italiaanse amandelsmaak in de afdronk.

Smaakprofiel
Druiven: 100% Friulano
Smaak: Fris, aromatisch en verfijnd
Aroma’s: Geel fruit, groene paprika, kruidige nuances
Structuur: Vol, rond en elegant
Afdronk: Subtiel amandelbittertje, lang en harmonieus

Proefnotitie: In de neus ruiken we zacht geel fruit met hints van groene paprika en kruiden. De mond is rijk en vullend, met fijne kruidige accenten en het karakteristieke amandelbittertje op het einde. Dit is de Ca Bolani Friulano.

Wijn & Spijs
Heerlijk bij een bordje San Daniela ham, een salade Caprese met pesto, of gegrilde vis met geroerbakte groenten. Ideaal voor lichte maaltijden en zomerse diners.

Producent: Ca’ Bolani
Tenuta Ca’ Bolani, overgenomen door de familie Zonin in de jaren ’70, is nu het grootste wijngoed in Noord-Italië. Met 570 hectare wijngaarden, strategisch gelegen tussen de Adriatische Zee en de Alpen, produceert het huis wijnen van uitzonderlijke kwaliteit, waarbij terroir, biodiversiteit en precisie in wijngaardbeheer centraal staan.

Regio: Friuli-Venezia Giulia
De wijngaarden van Ca Bolani liggen in Friuli-Venezia Giulia, een regio die bekend staat om frisse, aromatische witte wijnen en ideale klimatologische omstandigheden dankzij de nabijheid van zee en bergen.

Land: Italië
Italië is internationaal bekend om zijn rijke wijntraditie en hoogwaardige, karaktervolle witte en rode wijnen.