Bezoek onze winkel

Burg. Galleestraat 12
7251 EB Vorden

}

Onze openingstijden

Woe - Do 13.00 - 17.30
Vrij 10.00 - 17.30
Zat 10.00 - 17.00

Neem direct contact op

0575-845734
info@wijnhandelsmit.nl

Gratis verzending in NL
vanaf 18 flessen / € 100

Bezoek onze winkel

Burg. Galleestraat 12
7251 EB Vorden

}

Onze openingstijden

Woe - Do 13.00 - 17.30
Vrij 10.00 - 17.30
Zat 10.00 - 17.00

Neem direct contact op

Champage Gosset Grande Reserve AC

56,90

De Grande Réserve Brut is de signature van Champagne Gosset. Het is de ware expressie van wat Gosset moet uitstralen, aldus de Jean Pierre Mareigner, de keldermeester. De neus geurt dominerend naar fruit gecombineerd met verfrissende tonen.De aanzet is romig en zacht. De Chardonnay zorgt voor de fruitigheid, terwijl de Pinot Noir op zijn beurt verantwoordelijk is voor de structuur van de wijn. Kortom; subtiel en een klassiek karakter!

Beschrijving

In 1584 maakte Pierre Gosset, wethouder van Aÿ en wijnbouwer, vooral rode, stille wijnen met de oogst uit zijn eigen wijngaarden. Dit maakt van Gosset het oudste wijnhuis in de Champagne. Echter in de 18e eeuw veranderde de productie van stille wijnen gemaakt in en rond Aÿ naar bubbels. De malolactische gisting wordt zorgvuldig vermeden om het appelzuur, die zorgt voor de natuurlijke fruitige aroma’s, te behouden.Gosset assembleert de beste Cru’s van het district Marne (Grand Cru’s en Premier Cru’s), met een gemiddelde classificatie van 95% op de officiële Cru schaal (échelle des crus).

De druiven voor deze Champagne komen voornamelijk uit de volgende gemeentes/Cru’s: Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Le Mesnil-sur-Oger, Villers-Marmery…..Gosset maakt alleen gebruik van de beste Cru’s uit het district Marne met een gemiddelde classificatie van 95% op de officiële kwaliteitsschaal.

De dosage voor de Grande Reserve Brut is 8 gram per liter. Malolactische gisting wordt met opzet gemeden, om al het primaire fruit zoveel mogelijk in de wijn te behouden.De wijn wordt minimaal 3 jaar in de kelders bewaard, alvorens dégorgement plaatsvindt.

Zeer aangenaam aperitief, maar ook een goede begeleider van tapas, gerechten met gevogelte, schaal- en schelpdieren, Comté of Parmesan.
Wine Enthusiast juni 2017: 92/10016,5/20 Revue du Vin de France 201516/20 Guide Gault & Millau 201590/100 Gilbert & Gaillard Magazine 12 2013

43% Chardonnay, 42% Pinot Noir en 15% Pinot Meunier.

Extra informatie

Wijntype

Prijsklasse

Land

Streek