Beschrijving
Esporão Reserva White – Elegant, rijk en verfijnd
De Esporão Reserva White is een weelderige, houtgerijpte witte wijn uit Portugal, die laat zien dat Esporão niet alleen in rode wijnen uitblinkt. Deze Reserva combineert fruit, mineraliteit en subtiele eiktonen tot een elegante en veelzijdige wijn.
Kleur & Eerste Indruk
In het glas schittert de wijn met een goudgele kleur, die meteen de complexiteit en rijkdom van deze Reserva verraadt.
Geur & Smaak
De neus opent met een intens aroma van rijpe perziken, verrijkt door de vanilletonen van nieuw Frans eiken.
De smaak is rijk en harmonieus, met een mooie balans tussen fruit, mineralen en een evenwichtige zuurgraad. De eik geeft de wijn extra rondheid en diepgang, terwijl het frisse fruit voor levendigheid zorgt.
Perfect bij
De Esporão Reserva White is ideaal bij gerechten die de rijkdom en complexiteit van de wijn complementeren:
-
Gegrilde of gebakken vis
-
Witte vleesgerechten zoals kip of kalf
-
Romige pasta’s of risotto
-
Zachte kazen
Ook heerlijk om puur van te genieten als een verfijnd aperitief.
Herkomst & Vinificatie
De wijn heeft 6 maanden houtrijping gehad op nieuw Frans eiken, wat zorgt voor die typische vanilletonen en een fluweelachtige textuur. Esporão combineert moderne wijnbouw met respect voor het Portugese terroir, waardoor de Reserva White zowel kracht als finesse heeft.
Serveeradvies
-
Serveertemperatuur: 10–12°C
-
Alcoholpercentage: ca. 13%
-
Inhoud: 0,75 L
-
Stijl: rijk, elegant, houtgerijpt en fruitig
