Beschrijving
Gaja Ca’Marcanda Promis
Gaja Ca’Marcanda Promis is een rijpe, romige en zachte wijn met versmolten vanilletonen vanwege zijn subtiele houtrijping. De wijn zit met zoete bramen en bosbessen barstensvol zwart fruit en is door zijn
middelvolle structuur ook jong gedronken een aanrader.
Heerlijk bij mooie pastagerechten of kruidige vleesgerechten.
Geniet van deze Italiaanse topwijn bij stevige pastagerechten of een mooie in kruiden gewikkelde Ribeye van de BBQ
Afkomstig uit Toscane, Italië
Deze pracht wijn is afkomstig uit het eeuwen oude wijngebied Toscane,
Cuvée van Merlot, Syrah en Sangiovese druiven
De druiven voor deze wijn komen uit Maremma: de relatief koele kuststreek ten westen van het
Chiantigebied. De bodems bestaan vooral uit terre brune, rijk aan klei en zand en geven de druiven een brede gulheid. De druiven worden elk afzonderlijk in 15 dagen vergist
in roestvrijstalen tanks. Hierna rijpt de wijn gedurende 12 maanden in oude barriques. Daarna wordt de wijn geblend en gebotteld en rijpt hij enkele maanden op fles.