Bezoek onze winkel

Burg. Galleestraat 12
7251 EB Vorden

}

Onze openingstijden

Woe - Do 13.00 - 17.30
Vrij 10.00 - 17.30
Zat 10.00 - 17.00

Neem direct contact op

0575-845734
info@wijnhandelsmit.nl

Gratis verzending in NL
vanaf 18 flessen / € 100

Bezoek onze winkel

Burg. Galleestraat 12
7251 EB Vorden

}

Onze openingstijden

Woe - Do 13.00 - 17.30
Vrij 10.00 - 17.30
Zat 10.00 - 17.00

Neem direct contact op

0575-845734
info@wijnhandelsmit.nl

Geyerhof Hofstudien Donauriesling – Fris, Duurzaam & Biodynamisch Smaakprofiel Kleur & indruk: Helder wit, met een frisse glans.  Neus: Aroma’s van witte bloemen, bergamot, citroenschil en groene kruiden. Een hint van steenfruit maakt het boeiend.  Mond: Droog, met een verkwikkende zuurgraad. Tonen van citrus, steenfruit (zoals perzik of nectarine) en lichte fruitige zoetheid (honing) in balans met de frisheid. Structuur is goed, met een levendige afdronk waarin duidelijk kruidigheid en mineraliteit doorkomen. Wijngaard & Productie Regio: Kremstal, Oostenrijk. Wijnhuis Geyerhof ligt in Oberfucha aan de zuidzijde van de Donau, onder het klooster Göttweig.  Bodem: Zand-klei / leem-zand (sandig-lehmig) bodems. De wijngaarden profiteren van goede luchtcirculatie, grote dag-nacht temperatuursverschillen, en de nabijheid van de rivier Donau. Druivenras: Donauriesling – een PIWI-ras (schimmelresistente kruising) van Riesling x Johanitter  Bouw & vinificatie:   • Handgeplukte druiven in kleine kisten om schade te minimaliseren.    • Volledige trossenpressing met een traditionele kurkpers (Korbpresse).   • Gisting en veroudering deels in kleine houten vaten.    • Ongefilterd gebotteld; minimale toevoeging van zwavel.  Serveertips & Spijscombinaties Serveertemperatuur: ca. 8-10 °C om de frisheid en aroma’s goed tot hun recht te laten komen.  Bewaarpotentieel: Meestal nu op dronk, maar met verzorging + opslag kan deze wijn enkele jaren goed meegaan (denk aan 3-5 jaar). Spijscombinaties: Deze wijn past perfect bij lichtere gerechten met finesse: gestoomde vis met Aziatische of licht pittige saus, gegrilde kip, frisse salades, of bij gerechten waarin citrus een rol speelt.  Producent: Weingut Geyerhof (Familie Maier) Geschiedenis: Het familiehuis Geyerhof ligt in Oberfucha, Kremstal. De familie Maier teelt al generaties lang wijn in dit gebied. Filosofie: Sterke nadruk op duurzaamheid, natuurlijk/ biodynamisch werken, lage interventie in de kelder, respect voor het terroir en gebruik van traditionele methoden.  Samenvatting  Geyerhof Hofstudien Donauriesling is een verfrissende, elegante witte wijn met karakter en duurzaam gericht. Je proeft de zuiverheid van een Riesling-stijl, gecombineerd met de voordelen van een PIWI-ras: minder gevoelig voor ziekten, met behoud van aroma’s en structuur. Biodynamisch en met minimale interventie, voor liefhebbers van verfijning zonder overdaad.

Geyerhof Hofstudien Donauriesling

€22,80

Geyerhof Hofstudien Donauriesling – Fris, Duurzaam & Biodynamisch

Smaakprofiel

  • Kleur & indruk: Helder wit, met een frisse glans.

  • Neus: Aroma’s van witte bloemen, bergamot, citroenschil en groene kruiden. Een hint van steenfruit maakt het boeiend.

  • Mond: Droog, met een verkwikkende zuurgraad. Tonen van citrus, steenfruit (zoals perzik of nectarine) en lichte fruitige zoetheid (honing) in balans met de frisheid. Structuur is goed, met een levendige afdronk waarin duidelijk kruidigheid en mineraliteit doorkomen.

Wijngaard & Productie

  • Regio: Kremstal, Oostenrijk. Wijnhuis Geyerhof ligt in Oberfucha aan de zuidzijde van de Donau, onder het klooster Göttweig.

  • Bodem: Zand-klei / leem-zand (sandig-lehmig) bodems. De wijngaarden profiteren van goede luchtcirculatie, grote dag-nacht temperatuursverschillen, en de nabijheid van de rivier Donau.

  • Druivenras: Donauriesling – een PIWI-ras (schimmelresistente kruising) van Riesling x Johanitter

  • Bouw & vinificatie:
      • Handgeplukte druiven in kleine kisten om schade te minimaliseren. 
      • Volledige trossenpressing met een traditionele kurkpers (Korbpresse).
      • Gisting en veroudering deels in kleine houten vaten. 
      • Ongefilterd gebotteld; minimale toevoeging van zwavel.

  • Serveertips & Spijscombinaties

  • Serveertemperatuur: ca. 8-10 °C om de frisheid en aroma’s goed tot hun recht te laten komen.

  • Bewaarpotentieel: Meestal nu op dronk, maar met verzorging + opslag kan deze wijn enkele jaren goed meegaan (denk aan 3-5 jaar).

  • Spijscombinaties: Deze wijn past perfect bij lichtere gerechten met finesse: gestoomde vis met Aziatische of licht pittige saus, gegrilde kip, frisse salades, of bij gerechten waarin citrus een rol speelt.

Producent: Weingut Geyerhof (Familie Maier)

  • Geschiedenis: Het familiehuis Geyerhof ligt in Oberfucha, Kremstal. De familie Maier teelt al generaties lang wijn in dit gebied.

  • Filosofie: Sterke nadruk op duurzaamheid, natuurlijk/ biodynamisch werken, lage interventie in de kelder, respect voor het terroir en gebruik van traditionele methoden.

Samenvatting

Geyerhof Hofstudien Donauriesling is een verfrissende, elegante witte wijn met karakter en duurzaam gericht. Je proeft de zuiverheid van een Riesling-stijl, gecombineerd met de voordelen van een PIWI-ras: minder gevoelig voor ziekten, met behoud van aroma’s en structuur. Biodynamisch en met minimale interventie, voor liefhebbers van verfijning zonder overdaad.

Categorieën: , ,

Beschrijving

Geyerhof Hofstudien Donauriesling – Fris, Duurzaam & Biodynamisch

Smaakprofiel

  • Kleur & indruk: Helder wit, met een frisse glans.

  • Neus: Aroma’s van witte bloemen, bergamot, citroenschil en groene kruiden. Een hint van steenfruit maakt het boeiend.

  • Mond: Droog, met een verkwikkende zuurgraad. Tonen van citrus, steenfruit (zoals perzik of nectarine) en lichte fruitige zoetheid (honing) in balans met de frisheid. Structuur is goed, met een levendige afdronk waarin duidelijk kruidigheid en mineraliteit doorkomen.

Wijngaard & Productie

  • Regio: Kremstal, Oostenrijk. Wijnhuis Geyerhof ligt in Oberfucha aan de zuidzijde van de Donau, onder het klooster Göttweig.

  • Bodem: Zand-klei / leem-zand (sandig-lehmig) bodems. De wijngaarden profiteren van goede luchtcirculatie, grote dag-nacht temperatuursverschillen, en de nabijheid van de rivier Donau.

  • Druivenras: Donauriesling – een PIWI-ras (schimmelresistente kruising) van Riesling x Johanitter

  • Bouw & vinificatie:
      • Handgeplukte druiven in kleine kisten om schade te minimaliseren. 
      • Volledige trossenpressing met een traditionele kurkpers (Korbpresse).
      • Gisting en veroudering deels in kleine houten vaten. 
      • Ongefilterd gebotteld; minimale toevoeging van zwavel.

  • Serveertips & Spijscombinaties

  • Serveertemperatuur: ca. 8-10 °C om de frisheid en aroma’s goed tot hun recht te laten komen.

  • Bewaarpotentieel: Meestal nu op dronk, maar met verzorging + opslag kan deze wijn enkele jaren goed meegaan (denk aan 3-5 jaar).

  • Spijscombinaties: Deze wijn past perfect bij lichtere gerechten met finesse: gestoomde vis met Aziatische of licht pittige saus, gegrilde kip, frisse salades, of bij gerechten waarin citrus een rol speelt.

Producent: Weingut Geyerhof (Familie Maier)

  • Geschiedenis: Het familiehuis Geyerhof ligt in Oberfucha, Kremstal. De familie Maier teelt al generaties lang wijn in dit gebied.

  • Filosofie: Sterke nadruk op duurzaamheid, natuurlijk/ biodynamisch werken, lage interventie in de kelder, respect voor het terroir en gebruik van traditionele methoden.

Samenvatting

Geyerhof Hofstudien Donauriesling is een verfrissende, elegante witte wijn met karakter en duurzaam gericht. Je proeft de zuiverheid van een Riesling-stijl, gecombineerd met de voordelen van een PIWI-ras: minder gevoelig voor ziekten, met behoud van aroma’s en structuur. Biodynamisch en met minimale interventie, voor liefhebbers van verfijning zonder overdaad.