Beschrijving
Kopke Fine Tawny Port – Douro DOC, Portugal
Kopke Fine Tawny Port is een elegante en verfijnde portwijn uit de legendarische Douro-vallei in Portugal. Deze Tawny Port is een perfecte mix van de beste Douro-druiven, waaronder Touriga Nacional, Touriga Franca en Tinta Roriz, die gedurende langere tijd rijpen in eikenhouten vaten, waardoor de wijn zijn kenmerkende zachte, complexe smaken krijgt. Met een alcoholgehalte van 19,5% biedt deze Tawny Port een perfecte balans van rijkdom en verfijning.
Smaakprofiel
De Kopke Fine Tawny Port opent met een geur van gedroogd fruit, kaneel, noten en een vleugje karamel. In de mond is de wijn vol en weelderig, met smaken van gedroogde abrikoos, vijgen, geroosterde noten en een subtiele hint van koffie en chocolade. De afdronk is zijdezacht, met een perfecte balans van zoetheid en een licht kruidige afdronk die langzaam vervaagt.
Deze Tawny Port is ideaal om puur van te genieten, maar past ook perfect bij karamel-desserts, gevulde taarten, of gerijpte kazen.
Het wijnhuis Kopke – De pionier in portwijnen
Opgericht in 1638, is Kopke het oudste porthuis van Portugal en één van de oudste wijnhuizen ter wereld. Het huis heeft zijn naam gevestigd door het maken van kwaliteitsportwijnen die traditioneel worden gevinifieerd met een diep respect voor de rijke geschiedenis van de Douro-vallei. Dankzij zijn eeuwenlange ervaring en vakmanschap is Kopke een toonaangevende naam geworden, zowel voor jonge als voor gerijpte portwijnen.
Kopke staat bekend om zijn focus op de Tawny-stijl, waarbij de wijnen lang rijpen in houten vaten, wat resulteert in complexe aroma’s en een zijdezachte textuur. Dit maakt de Kopke Fine Tawny de perfecte keuze voor de serieuze portliefhebber.
Waarom kiezen voor Kopke Fine Tawny Port?
-
Verfijnde Tawny Port uit de Douro DOC
-
Gemaakt door het oudste porthuis ter wereld
-
Rijke smaken van gedroogd fruit, noten en kruiden
-
Ideaal voor bij karamel-desserts, taarten en gerijpte kazen
Kopke Fine Tawny Port is de perfecte keuze voor wie op zoek is naar een portwijn met complexiteit en verfijning, een waar bewijs van het vakmanschap van Kopke.