Beschrijving
Les Duos de Beaubois Blanc – Natuurlijk & Verfrissend uit de Zuidelijke Rhône
De Les Duos de Beaubois Blanc is een levendige, biologische witte wijn die de verkoelende invloed van de Camargue perfect weerspiegelt. Deze elegante blend van Viognier en Rolle (Vermentino) levert een verfrissende, sappige wijn met zowel finesse als Mediterrane charme.
⭐ Proefnotities
-
Kleur: Helder, lichtgeel met fonkelende reflecties
-
Neus: Fris en aromatisch, met citrusaccenten zoals limoen en roze grapefruit
-
Smaak: Sappig en dorstlessend, met tonen van perzik, abrikoos, fijne zuren en een elegante, licht zilte mineraliteit
-
Afdronk: Levendig, fris en uitnodigend
Wijn & Spijs
De frisse, minerale stijl maakt deze wijn ideaal bij:
-
Gegrilde sardines
-
Gambaspiesjes met citroen
-
Zeevruchten & schaal-schelpdieren
-
Lichte zomerse salades
-
Mediterrane gerechten met citrustonen
Tip: Een kneepje citroen op het gerecht tilt de wijn nog meer op.
Over Château Beaubois
Château Beaubois is een historisch wijnhuis met diepe wortels in de Rhône:
-
Opgericht in 1920
-
Vierde generatie aan het roer: François & Fanny Boyer
-
Sinds 2009 volledig biologisch gecertificeerd
-
Een gevestigde naam binnen de regio, bekend om hun frisse, pure stijl
Het domein ligt op de grens van de Petite Camargue, met uitzicht op de vijver van Scamandre, midden in het Natura 2000-natuurgebied. De constante zeebries zorgt voor een natuurlijk frisse signatuur in hun wijnen.
Terroir
Het terroir bestaat uit opgerolde kiezelstenen, ooit losgekomen uit de Haut Briançonnais in de Alpen en door de Rhône en Durance naar zee gevoerd. De beroemde Mistral houdt de wijngaarden gezond en vrij van schimmels, wat perfect past bij hun biologische werkwijze.
Het resultaat? Wijnen die sprankelen van frisheid, balans en natuurlijke elegantie.
Serveertemperatuur
8–10°C – voor een optimaal frisse en aromatische beleving.
Een dorstlessende, natuurlijke Rhône-wijn die je meteen doet verlangen naar de zon, zee en wilde natuur van de Camargue.