Beschrijving

Marolo Di Barolo Grappa – Italië

Diep elegante en krachtige grappa met de rijke expressie van Barolo-druiven.

De Marolo Di Barolo Grappa is een exclusieve Italiaanse grappa, gestookt uit de vinacce van Barolo-wijnen, gemaakt van de beroemde Nebbiolo-druif uit Piemonte. Deze grappa combineert kracht en finesse met een verfijnde aromatische diepgang en een harmonieuze structuur. Na distillatie volgt een rustperiode die de complexe aroma’s en de zachte, warme afdronk volledig ontwikkelt.

Smaakprofiel

Druivenbasis: Vinacce van Barolo (Nebbiolo)
Kleur: Helder tot licht amber
Aroma’s: Rijp rood fruit, gedroogde bloemen, subtiel hout en specerijen
Smaak: Vol, elegant en complex
Structuur: Rond, zacht en harmonieus
Afdronk: Lang, warm en verfijnd

Proefnotitie

De neus opent met tonen van rijp rood fruit, lichte bloemige accenten en subtiele houttonen. In de mond is de grappa vol, elegant en goed gebalanceerd, met een warme, langdurige afdronk die de complexiteit van Barolo weerspiegelt. Dit is de Marolo Di Barolo Grappa.

Wat is grappa en hoe wordt het gemaakt?

Voor deze Marolo Di Barolo Grappa worden uitsluitend verse vinacce gebruikt: zorgvuldig geselecteerde druivenschillen van de wijnproductie, rijk aan aroma en perfect geschikt voor verfijnde distillatie.

Bij Marolo worden de Barolo-vinacce direct na de wijnproductie gestookt in traditionele koperen ketels, waardoor de karakteristieke aroma’s van Nebbiolo behouden blijven en de grappa zijn elegante structuur krijgt.

Over het huis Marolo

Marolo is een prestigieuze distilleerderij in Piemonte, gespecialiseerd in grappa van uitzonderlijke kwaliteit. Generaties vakmanschap gecombineerd met moderne distillatie zorgen voor pure, karaktervolle en internationaal erkende grappa’s, zoals deze Nebbiolo-gebaseerde Marolo Di Barolo.

Serveertips & gebruik

• Perfect als digestief na een stevig diner

• Combineert uitstekend met harde kazen of rijke chocoladedesserts

• Serveer op kamertemperatuur (18–20°C) in een tulpenvormig glas voor optimale aroma’s

Regio: Piemonte
Land: Italië