Beschrijving
Quinta da Devesa 10 Years Old Port – Een klassieke 10 Year Old Tawny met finesse, balans en authenticiteit
De Quinta da Devesa Porto Tawny 10 Anos is een verfijnde, elegant gerijpte tawny die volledig wordt vervaardigd uit wijnen die op het eigen landgoed zijn gevinifieerd en opgevoed. Sinds 1941 bewaart de familie Fortunato alleen de beste jaargangen in houten vaten, waar ze langzaam evolueren en een prachtige complexiteit ontwikkelen. Uit deze uitzonderlijke reserves wordt de 10 Years Old Tawny samengesteld — een blend van druivenrassen die traditioneel thuishoren in de Douro-regio.
De wijn rijpt jarenlang in houten vaten in de historische kelders van de Quinta da Devesa. Door dit langdurige oxidatieve rijpingsproces krijgt hij zijn warme tawnykleur en ontwikkelt hij een mooie balans tussen gedroogd fruit, notigheid en subtiele vanilletonen. Het domein werkt volledig volgens gecertificeerde duurzame landbouwpraktijken, met oog voor traditie én terroir.
Proefnotities:
Heldere, warme tawnykleur. In de neus intense aroma’s van gedroogd fruit en een vleugje vanille. In de mond zacht, evenwichtig en complex, met een lange, verfijnde afdronk die uitnodigt tot nog een glas.
Serveeradvies: serveer rond 14°C. Eenmaal geopend blijft hij minstens twee maanden uitstekend op dronk. Perfect als aperitief, bij notengebak, zachte kazen of simpelweg als elegante afsluiting van de avond.
Een klassieke 10 Year Old Tawny met finesse, balans en authenticiteit — pure Douro-traditie in het glas.
