Bezoek onze winkel

Burg. Galleestraat 12
7251 EB Vorden

}

Onze openingstijden

Woe - Do 13.00 - 18.00
Vrij 10.00 - 18.00
Zat 10.00 - 17.00

Neem direct contact op

0575-845734
info@wijnhandelsmit.nl

Gratis verzending in NL
vanaf 18 flessen / € 100

Bezoek onze winkel

Burg. Galleestraat 12
7251 EB Vorden

}

Onze openingstijden

Woe - Do 13.00 - 18.00
Vrij 10.00 - 18.00
Zat 10.00 - 17.00

Neem direct contact op

Saint Mont Vingnes Prephylloxeriques AC

79,50

Unieke rode wijn met rijp geconcentreerd fruit en fluweelzachte tannines.

Beschrijving

Deze rode Zuid-fransman is spannend dieprood van kleur. Een blend met de authentieke Tannat-druif die vooral veel heerlijk rijp fruit toont. Afkomstig van zéér oude wijnstokken. De tannines zijn fluweelzacht, de lengte opvallend. Geconcentreerd en gebalanceerd. Leg deze wijn gerust 20 jaar in de kelder, dat kan hij aan. Een relatief zeldzaam exemplaar, want de productie is zeer beperkt.

Zo’n robuuste en bijzondere wijn trek je open bij een diner. Bij het hoofdgerecht welteverstaan: gegrild rundvlees, cassoulet, een lam van het rooster, worstjes, of na het diner bij diverse oude kazen. Past goed bij: rundvlees, lam, stoofpot, worst, kaasplank.

De term ‘vignes prephylloxeriques’ is veelzeggend. Het geeft namelijk aan dat deze wijnstokken, als een van de weinige, de verwoestende phylloxera-insecten (druifluizen) in de negentiende eeuw hebben overleefd. Ze zijn dus bijzonder oud. Sterker, het wijnperceel dateert uit 1871.