Val Joanis Luberon Tradition Rosé

Val Joanis Luberon Tradition Rosé – Fris, Elegant & Provence-waardig

De Val Joanis Luberon Tradition Rosé is een schitterend voorbeeld van de moderne, frisse roséstijl uit het zuiden van Frankrijk. Met zijn delicate lichtroze kleur, levendige aroma’s en elegante smaakstructuur doet hij moeiteloos denken aan een top-Provence rosé — maar dan uit de Luberon, officieel onderdeel van de Rhône.

Proefnotities

• Kleur: Lichtroze, helder en verfijnd

• Geur: Verleidelijk en fruitig

  • Perzik

  • Rode bessen

  • Citrus (o.a. grapefruit en citroen)

• Smaak:

  • Levendig, fris en elegant

  • Mooie balans tussen fruit en zuren

  • Droog en verfijnd, met een strakke, minerale afdronk

Serveertemperatuur: 8–10 °C → voor maximale fraîcheur

Druivenrassen

Een klassieke Zuid-Franse roséblend:

• Cinsault – finesse, zachtheid, elegant rood fruit

• Grenache – rondheid, sappigheid

• Rolle (Vermentino) – citrus, frisheid, lichte kruidigheid

• Syrah – structuur en subtiele aroma’s van rood fruit

De perfecte combinatie voor een verfijnde rosé met karakter.

Herkomst: Luberon – Tussen Provence & Rhône

Hoewel Val Joanis maar 20 km boven Aix-en-Provence ligt, behoort Luberon officieel tot de Côtes du Rhône. De wijnen tonen echter vaak een vleugje Provençaalse elegantie — precies zoals deze rosé.

De wijngaarden liggen:

• Op zuid- en zuidoosthellingen

• Op bodems van klei en kalksteen
  → ideaal voor frisse, mineralige rosés met een aromatisch profiel.

Vinificatie

• Schilweking (macération pelliculaire) om extra aroma en kleur te onttrekken

• Voorzichtige persing

• Fermentatie in RVS op lage temperatuur voor frisheid en fruit

• Geen hout, volledig gericht op elegantie en puurheid

Spijs & Moment

Een ideale rosé voor zonnige dagen, lichte lunches en mediterrane keuken.

Perfect bij:

• Salade Niçoise (klassieke topmatch!)

• Gegrilde sardines

• Sushi of sashimi

• Geitenkaas met Provençaalse kruiden

• Gegrilde groenten & tapas

Val Joanis Luberon Tradition Rosé is een frisse, elegante en fruitige rosé met Zuid-Franse charme – een perfecte combinatie van Rhône-frisheid en Provence-elegantie.