Beschrijving

Braida Barbera d’Asti Curej

100% Barbera uit Piemonte | Fris, sappig en elegant

Land: Italië
Regio: Piemonte – Barbera d’Asti DOCG
Producent: Braida (Giacomo Bologna)
Druivenras: Barbera
Wijnstijl: Fris, fruitig en verfijnd

Authentieke Barbera d’Asti van Braida

De Braida Barbera d’Asti Curej is een zuivere expressie van Barbera uit Piemonte. Deze wijn combineert frisheid en sappig rood fruit met subtiele kruidigheid en finesse. Curej is toegankelijk, elegant en typisch Braida: kwaliteit, balans en drinkplezier staan centraal.

Wijnhuis Braida – pionier van moderne Barbera

Giacomo Bologna, oprichter van Braida, veranderde in de jaren ’80 het imago van Barbera voorgoed. Door handmatige druivenselectie, temperatuurgecontroleerde vergisting en het gebruik van eikenhout gaf hij Barbera meer structuur en diepgang, zonder de frisse fruitexpressie te verliezen. Het wijnhuis in Rocchetta Tanaro geldt nog altijd als hét voorbeeld voor kwaliteits-Barbera.

Wijngaard & herkomst

De druiven voor Curej zijn afkomstig van wijngaarden direct rondom het Braida Wine Resort, gelegen op de Asinara-heuvel nabij Rocchetta Tanaro. De nabijheid van het wijnhuis en de optimale ligging zorgen voor perfecte rijping en expressie van het Barbera-druivenras.

Vinificatie & rijping

• Vergisting gedurende 15 dagen op gecontroleerde temperatuur in RVS tanks

• Rijping gedurende 3 maanden in grote eikenhouten vaten

• Focus op frisheid, fruit en elegantie

Deze vinificatie resulteert in een Barbera d’Asti met directe charme en verfijnde structuur.

Proefnotitie Braida Barbera d’Asti Curej

• Kleur: Robijnrood met paarse gloed

• Geur: Rode bessen, kersen en pruimen

• Smaak: Sappig en fruitig met tonen van rood fruit, lichte kruidnagel en een hint van drop

• Afdronk: Fris, soepel en elegant

Spijsadvies

Uitstekend bij:

• Carpaccio van tomaat

• Lichte pasta’s

• Gegrilde groenten

• Mediterrane gerechten

Serveertemperatuur: 15–17 °C

Beoordelingen & awards

• James Suckling: 91 punten
  “Smoky, peppery character with dark fruit, spices and supple tannins.”

• Vinous (2019): 91 punten
  “Bright, silky and racy Barbera with immediate appeal.”

• Perswijn (2020): 16,5/20
  “Mooi, rijp rood fruit, kruidig, fluwelig en stijlvol.”

Waarom Braida Barbera d’Asti Curej kopen?

✔ 100% Barbera d’Asti DOCG
✔ Iconisch wijnhuis Braida
✔ Fris, sappig en doordrinkbaar
✔ Hoog gewaardeerd door wijncritici
✔ Perfect bij lichte Italiaanse gerechten