Beschrijving
Deze klassieke Brunello is een echt meesterwerk! De intense kersenrode kleur trekt meteen de aandacht. In de geur zijn pruimen en zwarte kersen te herkennen, evenals tonen van cacao, teer, bloemen, geroosterd brood, mineralen en kruiden. Bij het proeven valt op dat de wijn krachtig maar sappig is, met heerlijk schoon fruit, zachte tannines en fijne zuren. En dat allemaal in een Brunello die al vroeg toegankelijk is en zelfs nog vrouwelijke elegantie laat zien.
Het bedrijf ‘Agricoltori del Chianti Geografico’ werd opgericht in 1961 als coöperatie en is nu overgenomen door de lokale familie Piccini. Elke wijngaard die onder hun beheer komt wordt nauwkeurig geëvalueerd door een geoloog en wijngaardspecialist. Zij geven advies over de beste druivenrassen en onderstokken, helpen bij het inrichten van de wijngaard en houden constant toezicht op het wijngaardbeheer. Een deskundig team van wijnmakers maakt vervolgens de wijn volgens een terroir-gerichte filosofie: voor hogere kwaliteitswijnen komen de druiven telkens uit één specifieke wijngaard en worden daarom genoemd naar hun domein. De wijnen worden op traditionele wijze geproduceerd, met minimale ingrepen in het vinificatieproces. Dit resulteert in eerlijke, drinkbare wijnen van hoge kwaliteit met een aantrekkelijke prijsstelling.
