Château Taillefer Pomerol

Château Taillefer – Elegante & Klassieke Pomerol

De Château Taillefer Pomerol is een schitterende expressie van het geliefde Pomerol-terroir, waar Merlot de scepter zwaait en wijnen voortbrengt met weelderig fruit, verfijning en diepte. Een wijn die zowel charme als structuur biedt.

⭐ Proefnotities

• Kleur: Prachtig robijnrood met een levendige schittering

• Neus: Verfijnde, complexe aroma’s van kers, braam en cassis, aangevuld met subtiele kruidigheid en lichte vegetale tonen

  • Accenten van ceder, vanille en fijn eikenhout door de zorgvuldige vatrijping

• Smaak: Vol, warm en zijdezacht van textuur

  • Rijp rood en zwart fruit

  • Mooie balans tussen frisheid en structuur

  • Rijpe, geïntegreerde tannines geven elegantie en diepgang

• Afdronk: Lang, evenwichtig en verfijnd, met fruitige nuances en een tikje specerijen

Karakter & Bewaarpotentieel

Een klassieke Pomerol met directe charme: toegankelijk in zijn jeugd, maar ook uitstekend geschikt om verder te rijpen in de kelder. De structuur en finesse zorgen voor een prachtig ontwikkelingspotentieel.

Wijn & Spijs

Château Taillefer komt het best tot zijn recht bij elegante, smaakvolle gerechten zoals:

• Lamsbout uit de oven

• Eendenborst met een fruitige saus

• verfijnde stoofschotels (bijv. rund, lam of wild)

• Paddenstoelenrisotto of aardse groentegerechten

Een tijdloze Pomerol: warm, verfijnd, evenwichtig en met een onweerstaanbare zijdeachtige structuur.

In de mond presenteert Château Taillefer zich warm, vol en zijdezacht, met een prachtige balans tussen fruit, frisheid en structuur. De tannines zijn rijp en goed geïntegreerd, wat de wijn zijn elegante karakter en diepte geeft. De afdronk is lang en evenwichtig, met een aanhoudende indruk van rijp fruit en een hint van specerijen.

Een klassieke, verfijnde Pomerol die zowel jong toegankelijk is als uitstekend kan rijpen in de kelder. Perfect bij gerechten als lamsbout, eendenborst of verfijnde stoofschotels.