Beschrijving
Esporão Red Reserve – Intens, soepel en vol karakter
De Esporão Red Reserve is een elegante en smaakvolle rode wijn uit Portugal, gemaakt van het bijzondere Ruby Cabernet, een kruising tussen Cabernet Sauvignon en Carignan. Deze wijn combineert kracht, diepte en toegankelijkheid op een manier die zowel beginnende als ervaren wijnliefhebbers aanspreekt.
Kleur & Eerste Indruk
In het glas toont de wijn een intens donkere, bijna zwarte kleur, die direct zijn rijke karakter en concentratie verraadt. De uitstraling is diep en uitnodigend, een echte wijn die aandacht vraagt.
Geur & Smaak
De neus opent met een overvloed aan rijp bessenfruit, ondersteund door een subtiele kruidigheid. In de mond is de wijn heerlijk soepel, met een volle body en een lange, fluweelachtige afdronk waarin de invloed van eikenhout duidelijk te proeven is. De balans tussen fruit, kruidigheid en hout maakt dit een complexe maar toegankelijke wijn.
️ Perfect bij
De Esporão Red Reserve is veelzijdig en combineert uitstekend met zowel snacks als volledige maaltijden:
-
Hartige hapjes: taartjes met portobello-paddenstoelen en geitenkaas, Turkse kruidige gehaktballetjes, noten zoals cashew en amandelen
-
Hoofdgerechten: eend met cranberrysaus, Grieks gekruid lamsvlees, spareribs van de grill
-
Kazen: harde kazen zoals Manchego
Awards & Erkenning
-
International Wine Challenge, 2018 – Commended (2017)
-
International Wine Challenge, 2017 – Commended (2015)
Herkomst & Vinificatie
Gemaakt door het gerenommeerde Esporão, bekend om zijn duurzame wijngaardbeheer en hoge kwaliteitsnormen. De wijnstokken van Ruby Cabernet leveren een geconcentreerd fruit en zorgen samen met Carignan voor diepte en elegantie. Traditionele vinificatie en subtiele eikrijping geven de wijn zijn kenmerkende structuur en complexiteit.
Serveeradvies
-
Serveertemperatuur: 16–18°C
-
Druiven: Ruby Cabernet (Cabernet Sauvignon × Carignan)
-
Alcoholpercentage: ca. 13,5%
-
Inhoud: 0,75 L
-
Stijl: intens, soepel, fruitig en licht kruidig
✨ Esporão Red Reserve – krachtig, verfijnd en onweerstaanbaar toegankelijk.
Een veelzijdige rode wijn met diepgang, perfect bij zowel borrelhapjes als volwaardige diners.
