Beschrijving
Feudo Arancio Passiari – Nero d’Avola Syrah Sicilië
Deze Feudo Arancio Passiari is een heerlijke, robuuste en intense rode wijn uit Sicilië
Een wijn met een dieprode kleur en een indrukwekkende geur van rijp fruit zoals kersen, bramen, pruimen en rode bessen. Ook zijn er hints van tabak, donkere cacao en zoete specerijen te ontdekken. De tannines zijn zacht en de zuren zijn perfect in balans. Deze wijn combineert Nero d’Avola met Syrah voor een perfecte smaaksensatie.
Perfect voor genieten na het diner of in combinatie met een kaasplankje. Ook heerlijk bij gerechten als pasta bolognese, stevige risotto, gegrild vlees op de barbecue, gerookte ham en zelfs gebakken vis.
De wijngaarden van Feudo Arancio Passiaro bevinden zich aan de zuidelijke kust van Sicilië, in Sambuca di Sicilia en Acate. Dit is onderdeel van Mezzacorona, één van de meest toonaangevende wijnbedrijven in Italië. De naam Feudo Arancio komt van het nabijgelegen meer ‘Lago Arancio’. Het landgoed werd aangeschaft door Mezzacorona in 2001 toen het in zeer verwaarloosde staat verkeerde. Er werd veel moeite gedaan om nieuwe wijngaarden aan te leggen met behulp van moderne irrigatiesystemen. Duurzaamheid speelt hierbij een belangrijke rol; de winery is gebouwd met aandacht voor de Siciliaanse tradities en respect voor het milieu. De wijnen die hier geproduceerd worden zijn harmonieus en dragen de kenmerken van Sicilië; zon, zee en natuur.
