Beschrijving

Ontdek de smaken van Kakheti Company, Bedoba Saperavi Reserve

Als wijnliefhebber ben je altijd op zoek naar nieuwe en unieke smaken. De Bedoba Saperavi Reserve van Kakheti Wine Company biedt precies dat. Met zijn 100% Saperavi druiven en verfijnde aroma’s is deze wijn een absolute must-try voor elke kenner.

Aroma’s en Smaak

De Bedoba Saperavi Reserve is doordrenkt met aroma’s van bessen, wilde kruiden, subtiele florale nuances en een vleugje zwarte peper. Bij het proeven zul je de krachtige en diepe smaak ervaren, harmonieus gecombineerd met soepele textuur. De afdronk is lang, verfijnd en zijdezacht.

Het Domein

Het verhaal achter de wijn maakt het des te boeiender. Nugzar Ksovreli van Kakheti Wine Company en Zwitserse wijnmaker Thierry Fontannaz bundelden hun expertise om de iconische Saperavi wijnen uit het eeuwenoude Kakhetian gebied te creëren. De wijngaard, eigendom van de Konchosvili familie, dateert terug tot de 16e eeuw en bevindt zich in de buurt van de Alazani rivier, 400 meter boven de zeespiegel.

Vinificatie

Een ander aspect dat de Bedoba Saperavi Reserve uniek maakt, is het rijpingsproces. De wijn heeft maar liefst 12 maanden gerijpt in eikenhouten vaten en Qvevri-amforen. Deze traditionele Georgische techniek voegt nog meer karakter toe aan de wijn.

Lekker bij

Deze prachtige wijn laat zich perfect combineren met diverse gerechten. Of het nu gaat om gegrild vlees, rijke stoofschotels of pittige kazen, de Bedoba Saperavi Reserve zal elke maaltijd naar een hoger niveau tillen.

Het ontdekken van nieuwe wijnen is altijd een avontuur, en de Bedoba Saperavi Reserve van Kakheti Wine Company belooft een onvergetelijke reis voor je smaakpapillen te worden. Probeer deze heerlijke wijn en duik in de rijke geschiedenis en tradities van Georgische wijnbouw.