Beschrijving

Rocca di Castagnoli Chianti Classico

Calogero Calì, eigenaar van Rocca di Castagnoli, komt oorspronkelijk uit Zuid-Italië en heeft zijn fortuin vergaard in de advocatuur in Milaan. Sinds 1981 is hij eigenaar van Rocca di Castagnoli en heeft sindsdien nog vier andere wijnbedrijven verworven. Hij heeft een indrukwekkend team van wijnmakers en druiventelers onder leiding van Daniele Pagni aan het werk om de wijnen van alle bedrijven te creëren zoals hij wil. Het eindresultaat is nooit overdreven en duur, maar eerder een verteerbare en elegante wijn voor een fatsoenlijke prijs.

Rocca di Castagnoli bevindt zich in Chianti Classico, net ten zuiden van Gaiole. De Rocca zelf markeert het hoogste punt van het gehucht Castagnoli. In de middeleeuwen werd hier al wijn gemaakt. Het enorme landgoed beslaat 850 hectare waarvan ongeveer 100 hectare beplant zijn met druivenstokken. De wijngaarden liggen op hoogtes tussen de 380 en 500 meter. Het bedrijf heeft intensief bijgedragen aan het vaststellen van de beste Sangiovese-kloon voor Chianti Classico.

De wijnen staan bekend om hun puurheid van Sangiovese fruit met nadruk op terroir en hun vermogen om goed te rijpen. Daarom worden de wijnen hier vaak later uitgebracht dan bij de meeste andere domeinen.