Rocca di Castagnoli Poggio A’Frati Chianti Classico Riserva

Krachtige, maar licht verteerbare Chianti Classico Riserva. Robijnrood van kleur. In de neus een mengeling van zoet kersenfruit, kruidigheid, houttonen en een balsamieke geur. In de mond een zachte start, gevolgd door een hoge concentratie in combinatie met rijpe zuren en zoete tannines. Zeer lange nasmaak.

Eigenaar Calogero Calì is oorspronkelijk afkomstig uit Zuid-Italië, maar heeft zijn fortuin vergaard in de advocatuur in Milaan. Sinds 1981 is hij eigenaar van Rocca di Castagnoli en heeft sindsdien nog vier andere wijnbedrijven verworven. Hij heeft een indrukwekkend team van wijnmakers en druiventelers onder leiding van Daniele Pagni in dienst om de wijnen van alle bedrijven te maken zoals hij het wil hebben. Het eindresultaat is nooit een megalomane en dure blockbuster, maar eerder een verteerbare en elegante wijn voor een fatsoenlijke prijs.

Rocca di Castagnoli bevindt zich in Chianti Classico, iets ten zuiden van Gaiole. De Rocca zelf is de toren die het hoogste punt van het gehucht Castagnoli markeert. In de middeleeuwen werd hier al wijn gemaakt. Het enorme landgoed beslaat 850 hectare waarvan ongeveer 100 hectare beplant zijn met druivenstokken. De wijngaarden liggen tussen de 380 en 500 meter hoog. Het bedrijf heeft intensief bijgedragen aan het vaststellen van de beste Sangiovese-kloon voor Chianti Classico.

De wijnen staan bekend om hun pure Sangiovese fruit met nadruk op terroir en hun vermogen om goed te ouderen. Daarom worden de wijnen hier vaak later uitgebracht dan bij de meeste andere domeinen.