Beschrijving
Torre del Falasco Garganega – Veneto, Italië
Torre del Falasco Garganega is een elegante witte wijn uit de Veneto-regio in het noordoosten van Italië, gemaakt van de Garganega-druif, die wereldwijd beroemd is om zijn rijke aroma’s en verfrissende zuurgraad. Deze wijn biedt een perfecte balans van fruitigheid, frisse zuurgraad en subtiele florale tonen, wat hem tot een ideale keuze maakt voor liefhebbers van Italiaanse wijnen die zowel verfijnd als toegankelijk zijn.
Smaakprofiel
De Torre del Falasco Garganega heeft een heldere strogele kleur en opent met een geurige neus van citrusvruchten, peer en een vleugje bloemen zoals jasmijn en kamille. In de mond is de wijn fris en levendig, met een goed gebalanceerde zuurgraad die de smaken van rijpe appel, perzik en een subtiele hint van amandel accentueert. Het heeft een zachte, romige textuur die de wijn een aangename rondheid geeft zonder de frisse balans te verliezen.
De afdronk is fris en levendig, met een lichte minerale toets die kenmerkend is voor het terroir van de Veneto-regio. Deze wijn is een ideale keuze voor wie op zoek is naar een elegante, fruitige wijn die het hele jaar door goed drinkbaar is.
Foodpairing
De Torre del Falasco Garganega is een uitstekende wijn bij een breed scala aan gerechten, van lichte zomermaaltijden tot mediterrane tapas. Het frisse karakter maakt de wijn een uitstekende match voor gegrilde vis, zalm, gegrilde groenten of een lichte salade met citroen- of balsamicodressing. Daarnaast past hij perfect bij pasta met zeevruchten, gevulde ravioli, of een kaasplank met lichte kazen zoals Mozzarella of Feta.
Dankzij de levendige zuurgraad en het fruitige karakter komt de wijn ook goed tot zijn recht bij wit vlees, zoals kip of kalkoen, en zelfs bij mild gekruide Aziatische gerechten.
Torre del Falasco – Wijnhuis met Italiaanse traditie
Torre del Falasco is een familiewijnhuis dat al generaties lang de traditie van wijnmaken in de Veneto-regio hooghoudt. Gelegen in de heuvels van Soave, een van de beroemdste wijngebieden in Italië, heeft Torre del Falasco een rijke geschiedenis in het produceren van wijnen die het terroir weerspiegelen. Het wijnhuis is gepassioneerd over het maken van wijnen die zowel de lokale tradities als de moderne wijnmaaktechnieken combineren.
De focus van Torre del Falasco ligt op het respecteren van de natuur en het terroir, en het produceren van wijnen die zowel toegankelijk als hoogwaardig zijn. De Garganega-druif, die de basis vormt voor deze wijn, is een van de oudste en meest gewaardeerde druivensoorten van Italië, bekend om zijn veelzijdigheid en vermogen om geweldige wijnen te produceren met een breed scala aan smaken en stijlen.
Waarom kiezen voor Torre del Falasco Garganega?
-
Elegante witte wijn uit de beroemde Veneto-regio in Italië
-
Gemaakt van de Garganega druif, die bekend staat om zijn frisheid en complexiteit
-
Aromatische tonen van citrus, peer, bloemen en een lichte hint van amandel
-
Fris, met een levendige zuurgraad en een minerale afdronk
-
Perfect voor bij gegrilde vis, pasta, mediterrane tapas en lichte kazen
-
Gemaakt door het gerenommeerde wijnhuis Torre del Falasco, dat zijn wijnen baseert op traditie en terroir
Torre del Falasco Garganega is de perfecte keuze voor wie op zoek is naar een frisse, elegante witte wijn die de rijke traditie van de Veneto-regio weerspiegelt. Of je nu een lichte lunch, een zomerse borrel of een elegant diner serveert, deze wijn zal je gasten zeker imponeren.