Beschrijving
Over de wijn La Négly La Falaise rouge
Deze wijn La Négly La Falaise rouge is een wijn met een intense, robijnrode kleur. In de neus aroma’s van bramen, cassis, koffie, chocolade en zwarte olijven. De smaak is vol en krachtig, zeer geconcentreerd met een zeer lange, zachte afdronk.
Château la Négly
Château la Négly is gelegen in de Languedoc, aan de oever van het Étang de Pissévache op de uitlopers van het Massief van La Clape. Négly is eigendom van de familie Paux-Rosset, en dochter Marion maakt de wijn, bijgestaan door oenoloog Claude Gros.
De familie maakt al jaren wijn, maar de laatste jaren staat dit in het teken van een extreme groei in kwaliteit. De grote diversiteit aan bodems, hoogteverschil en ligging (tot tien meter van de vloedrand af!), zorgt voor een grote verscheidenheid in stijl en kracht, maar er is één eigenschap die alle wijnen verbindt: grote precisie en een sterke mate van mineraliteit. De kwaliteit van Négly is ook niet onopgemerkt gebleven door Parker: deze gaf meermaals hoge (tot 99 punten) waarderingen aan diverse wijnen van Négly!