Bezoek onze winkel

Burg. Galleestraat 12
7251 EB Vorden

}

Onze openingstijden

Woe - Do 13.00 - 18.00
Vrij 10.00 - 18.00
Zat 10.00 - 17.00

Neem direct contact op

0575-845734
info@wijnhandelsmit.nl

Gratis verzending in NL
vanaf 18 flessen / € 100

Bezoek onze winkel

Burg. Galleestraat 12
7251 EB Vorden

}

Onze openingstijden

Woe - Do 13.00 - 18.00
Vrij 10.00 - 18.00
Zat 10.00 - 17.00

Neem direct contact op

Plaimont Moonseng

7,90

Manseng Noir is een herontdekt inheems druivenras dat zo goed als verdwenen was. Door de inspanningen van producent Plaimont is de druif nieuw leven ingeblazen en neemt hij in hoeveelheid toe. Inmiddels is er meer dan 10 hectare wijngaard aangelegd met deze druif. Zijn kracht zit hem in de kleur (hij geeft veel kleur) en zijn zijdezachte tannine structuur.
Waauw!! zacht, fruitig en iets kruidigheid!

Beschrijving

Verrassende rode wijn van Merlot en de onbekende druif Manseng Noir. Deze blend levert een inktachtige dieprode kleur op. De wijn ruikt naar het rode fruit (kersen, pruimen) dat zo typisch is voor Merlot, en naar zwarte thee, groene peper en kruidigheid van de jonge Manseng Noir. De smaak is fris met een aantrekkelijke spanning, waardoor elke slok een nieuwe ervaring oplevert. De wijn heeft een opvallend zachte tanninestructuur.

Spijs & moment
Zo’n iets rustieke, hartige, volle wijn met zachte tannines combineert goed met kruidige gerechten uit de Mediterranée, allerlei vleessoorten en pittige gerechten uit het Oosten.

Past goed bij: lamskoteletjes met tijm, gehaktschotel, pittig zoet Aziatisch runderstoofvlees, eendenborst

Plaimont is de locomotief van de Sud-Ouest en een van de meest innovatieve wijnbedrijven van heel Frankrijk. Met 1000 aangesloten vignerons, circa 5.250 hectare wijngaard en een productie van ongeveer 385.000 hectoliter is Producteurs Plaimont de grootste speler in de Sud-Ouest. Het bedrijf is in 1979 ontstaan uit de samenwerking van drie kelders in de Gers: Plaisance, Aignan en Saint-Mont. In 1999 hebben zich ook de caves van Condom en Cazaubon aangesloten.De drie oorspronkelijke kelders produceerden tot in de jaren ’70 bijna uitsluitend bulkwijnen, maar het nieuw ontstane Plaimont koos voor kwaliteit en voor de reconstructie van de wijngaard met traditionele Gasconse druivenrassen als pinenc, arrufiac en petit courbu. Een en ander ging gepaard met veeleisende teeltmethodes, zoals groene pluk en oogsten met de hand, kwaliteitsbewaking en traceerbaarheid. De aanplant bestaat tegenwoordig uit tannat, pinenc, cabernet franc en cabernet sauvignon voor rood en rosé; arrufiac, petit courbu, petit en gros manseng, colombard, ugni blanc en listan voor wit.Plaimont heeft het quasi-monopolie op productie van een onvervalste terroirwijn Saint Mont. Daarnaast produceert het al even karakteristieke AOC’s als Madiran en Pacherenc du Vic-Bilh. Het grootste volume bestaat uit moderne vin de pays wijnen uit de Gascogne. Met dit gevarieerde gamma kunnen zowel beginnende consumenten als ver gevorderden op maat worden bediend. De helft van de productie wordt geëxporteerd.Plaimont besteedt jaarlijks 5 tot 10% van zijn omzet aan investeringen. Al in een vroeg stadium gebeurde dat voor technieken als micro-oxygenatie voor rood (verzachting van tannines door middel van zuurstof) en macération pelliculaire voor wit (schilinweking).

Extra informatie

Wijntype

Prijsklasse

Land

Streek

Domein
Inhoud

Leeftijdscontrole

Wijnhandel Smit verkoopt geen alcoholhoudende dranken aan personen onder de 18 jaar. Door op 'Ga door' te klikken, verklaar ik dat ik ouder ben dan 18 jaar en dat ik voldoe aan de bovenstaande verklaring.

Of

Geniet, maar drink met mate.